¿Son seguras las máquinas expendedoras de café?
La respuesta es clara: Sí, siempre que se hagan las cosas bien.
El caso de la joven que el lunes sufrió una reacción alérgica tras beber un café con insectos, las ha puesto en el punto de mira.
Aunque nuestra empresa no es la responsable de la gestión y explotación de las máquinas ubicadas en el aeropuerto de Palma, donde se produjo el desafortunado incidente, nos gustaría transmitir tranquilidad a todos los consumidores habituales de café de máquina. Os contamos hoy todos los protocolos de seguridad e higiene llevados a cabo para tal fin.
El canal de televisión local IB3N Noticies, visitó las instalaciones de Café&Company en su delegación de Palma, dirigida por nuestro compañero Andreu Fernández, que nos mostró de primera mano cómo se hacen las cosas desde dentro.
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Por qué las máquinas de café son una elección segura
Para muchos de nosotros, una taza de café caliente es más que una simple bebida; es un ritual matutino que nos impulsa a empezar el día con energía y claridad mental. Sin embargo, es natural preguntarse sobre la seguridad y la higiene detrás de la preparación de esta bebida tan querida.
Afortunadamente, las máquinas de café modernas están diseñadas con la seguridad y la salud en mente, siguiendo estrictos protocolos de mantenimiento y controles sanitarios para garantizar que cada taza sea segura para el consumo humano.
Mantenimientos periódicos para una experiencia segura
Una de las razones principales por las que las máquinas de café son seguras para la salud es debido a los mantenimientos periódicos que se realizan. Estos mantenimientos incluyen la limpieza regular de las partes internas de la máquina, la descalcificación para eliminar minerales acumulados y la sustitución de filtros y piezas desgastadas. Estas prácticas no solo aseguran un funcionamiento óptimo de la máquina, sino que también eliminan cualquier posibilidad de contaminación cruzada que pueda comprometer la seguridad del café preparado. Nuestra empresa cuenta con un «Plan de control de plagas». La lucha contra las plagas se centra, en primer lugar, en la aplicación de métodos preventivos o pasivos: medidas de higienización y barreras físicas que eviten la entrada de insectos.
Estrictos controles sanitarios para garantizar la calidad del producto final
Las empresas que proporcionan máquinas de café suelen implementar estrictos controles sanitarios para garantizar la calidad del producto final. Esto implica la utilización de materiales seguros para alimentos en la construcción de las máquinas, así como el seguimiento de normativas sanitarias específicas en cuanto a la manipulación y preparación de alimentos. Además, todas nuestras máquinas de café están equipadas con sistemas de filtración que garantizan la pureza del agua utilizada en la preparación del café, reduciendo así el riesgo de contaminación microbiológica.
Protocolos de seguridad para proteger al consumidor
Otra razón por la que las máquinas de café son seguras para la salud es debido a los rigurosos protocolos de seguridad que se implementan en su diseño y fabricación. Estas máquinas están equipadas con múltiples características de seguridad, como sistemas de apagado automático para prevenir el sobrecalentamiento, dispositivos de bloqueo para evitar el acceso no autorizado a partes internas y sensores que alertan sobre cualquier anomalía en el funcionamiento de la máquina. Todo esto se suma a la tranquilidad del consumidor al saber que están utilizando una máquina de café que cumple con los más altos estándares de seguridad.
En resumen, las máquinas expendedoras de café no solo nos proporcionan la energía que necesitamos para enfrentar el día, sino que también lo hacen de forma segura y saludable. Gracias a los mantenimientos periódicos, los controles sanitarios y los protocolos de seguridad implementados, podemos disfrutar de nuestra taza de café con la tranquilidad de saber que estamos cuidando de nuestra salud mientras satisfacemos nuestro paladar.